Bitez, büyük mandalina bahçeleri ile yarımadanın en yeşil beldelerindendir.

Bodrum’dan karayolu ile 8 km. deniz yolu ile 2,5 deniz mili uzaklıktadır.

Otogardan sık sık yapılan minibüs servisleri, Bitez’i kolay ulaşılabilir bir yer yapar.

Bitez'de sahilde sıralanmış restoranlar Bodrum yarımadasının en çok rağbet edilen mekânlarıdır diyebiliriz. Bitez'in yarımadadaki diğer yerlere nispeten merkeze yakınlığı, ulaşımının kolaylığı ve yıllardır oturmuş işletmelere sahip olması, bu işletmelerdeki hizmet ve servis kalitesinin yüksekliği, makul fiyatlar bunu anlaşılır kılan şeylerdir.

Sahilde güneşlenirken yanıbaşınızdaki restoranlar şezlongunuza kadar servis yaparlar dilerseniz. Çocuklu aileler için plaj çok elverişlidir.

Mis kokulu limon ve mandalina ağaçları arasında gölgelik patikalarda, kurumuş dere yataklarında  yapılan yürüyüşler çok revaçtadır.  Ziyaretçiler, küçük bir kır kahvesinde sıcak bir ilgiyle karşılanabilirler.  Konaklama tesisleri, ailelerce işletilen küçük pansiyonlardan, kendi sınıflarından beklenen her türlü imkânı sağlayan lüks otellere kadar çeşitlilik gösterir.

Meraklılarınca Bitez koyu rüzgâr sörfü ve yelken sporları için bir numaralı yerdir.